私は「農業」が国の基礎だとほざいておりますが、実際は「農業」の
「の」のも知らないで過ごしてきました。そんな私達夫婦に「巷間」
心肺されているような「食糧不足」になってしまったらどうすれば
いいのだろう。
で、もって、農家のかたが教えてくれる「畑が出来ない人の食糧危機
対策」という動画にあたりました。その方によると
①自然界に存在する「食べられる野草・山菜」の種類と調理
方法を知識として、身につけておきなさい。
②野菜の長期保存の知識を身につけ、しゅんの野菜で安い物を
探して保存しておいてイザというとき備えなさい。
というものです。なるほどね。特に①の方は戸川という川辺
にはいろいろな植物が自生しているので、植物図鑑片手に
ウオーキングするのも目的があっていいかもしれませんね。
☆動画 畑が出来ない人の、食料危機対策
https://www.youtube.com/watch?v=KMUWUQTGWx8
